Thursday, December 21, 2006

12.12.2006 Château Troplong Mondot 1998, St-Emilion (France)

Anlässlich einer Merlot-Degustation (Blinddegustation) wurde auch der Château Troplong Mondot 1998 degustiert. Der erste Eindruck war enttäuschend. In der Nase schon recht streng, war er auch im Gaumen nicht sehr zugänglich (wir hatten ihn 1 Stunde vorher geöffnet). Man spürte zwar, dass das Potential vorhanden war, aber trotzallem hätten wir mehr erwartet (vor allem auch angesichts der Bewertungen und des Preises, die recht hoch waren!). Wir haben dann den Wein 5 Stunden später noch einmal degustiert und siehe da, er hatte sich ein wenig geöffnet. Er war aber immer noch nicht so, wie wir gewünscht hätten. Ich gehe nun davon aus, dass der Château Troplong Mondot 1998 sich in einer ungünstigen Reifephase befindet und ich werde die nächste Flasche erst in einem Jahr wieder öffnen.

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