9.10.2012 Cheval des Andes 2001, Château Cheval Blanc & Terrazas de los Andes, Vistalba, Mendoza, Argentinien

Bei diesem Wein handelt es sich um die erste Abfüllung der Joint venture von Château Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Der Blend setzt sich aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Malbec zusammen. Die späteren Jahrgänge haben eine unterschiedliche Zusammensetzung (zusätzlich Merlot, Petit Verdot). Ich habe diesen Wein vor einigen Jahren (es war vermutlich 2003) bei Denner(!) gekauft. Seither habe ich ihn bei Denner nicht mehr gesehen. Ich habe den 2001 etwa 1 Stunde dekantiert und der Wein hat mir sehr geschmeckt. Rund, sanft, teilweise noch fruchtig, zwar nicht allzu lange anhaltend und nicht allzu komplex. Geschmack von Pflaumen, Johannisbeeren, etwas mineralisch..

Winespectator: 92 Pt.

 

13.10.2012 Vieilles Vignes 2001, Domaine Gauby, Côtes du Roussillon Villages
teilweise aus über 100-jährigen Reben Grenache Noir, Carignan, Syrah und Mourvèdre auf kalk- und schieferhaltigen Böden

Die Familie Gauby aus Calce im Roussillon hat bereits 1995 auf Bioanbau umgestellt und arbeitet seit 1999 konsequent biodynamisch. Dies hat die Erträge zwar erheblichen reduziert, aber gleichzeitig einen großen Qualitätssprung ermöglicht. Ihre Weine zeichnen sich durch eine Eleganz, Frische und eine hohe Komplexität aus.

Der 2001er VV wurde von mir 1 Stunde dekantiert und er zeigte sich offen, mit Duft nach schwarzen Beeren, Kirschen und Zwetschgen, Kräuteraromen und intensiver Mineralik. Auch heute noch fruchtig, tief und sehr mineralisch, kräftig und sehr nachhaltig.