Thursday, January 10, 2013

10.01.2013 Pinot Noir Der Mattmann Churer Rheintal 2007,  Cicero Weinbau, Zizers




Der von Thomas Mattmann, dem leider viel zu früh verstorbenen Winzer (2011, 40-jährig), produzierte Pinot Noir "der Mattmann", zeigt sich heute von seiner schönen Seite. Mittleres Granatrot, abgerundet, ohne Kanten, Himbeeren, Gewürze, mittlere Länge, kurz ein sehr schöner Pinot Noir. Dieser Pinot Noir ist ab dem Jahrgang 2006 Teil der "Mémoire des vins suisse" (MDVS). Vom Jahrgang 2007 wurden 8825 Flaschen (75cl), 420 Magnum, 23 Jéroboam, 9 Réhoboam, 7 Methusalem, 4 Salmanzar, 4 Balthasar und 1 Nebukadnezar gezogen. Der 2007er befand sich 13 Monate im Barrique und ein halbes Jahr im Holzfass. br />

www.mdvs.ch

Tuesday, November 06, 2012


5.11.2012 Château Mouton-Rothschild, 1993, Pauillac, France

Der Château Mouton Rothschild 1993 ist nicht nur wegen des schwierigen Jahrgangs in Erinnerung geblieben. Legendär ist auch sein umstrittenes Etikett, dass der 2001 verstorbene polnische Künstler Balthasar Klossowski de Rola, genannt Balthus, entwarf. Das mit Bleistift gezeichnete Aktbild eines jungen Mädchens hat die Ordnungshüter der USA auf den Plan gerufen und sie haben den Import des Château Mouton Rothschild 1993 mit der oben abgebildeten Etikette verboten...... Das Ergebnis dieses Verbots: zwei Etiketten für den gleichen Jahrgang....


Der Wein wurde dadurch, und nicht wegen seines Inhalts, zu einem Kultwein. Die Amerikaner wollten eine europäische Version und vice versa. Es gab sogar Leute, die die leeren Flaschen noch übers Internet verkaufen wollten.......

Nun doch noch ein paar Worte zum Inhalt: der 93er Mouton-Rothschild hat seinen Zenit überschritten. Es war also an der Zeit die Flasche zu trinken. Obwohl der Wein sich auf dem absteigenden Ast befindet, wirkte er noch ziemlich elegant und ausbalanciert. Leider fehlte es ihm aber an Länge, für einen Mouton war er eher "dünn". In den nächsten ein bis zwei Jahren austrinken.

 

 

 

 

 

 


Tuesday, October 16, 2012



9.10.2012 Cheval des Andes 2001, Château Cheval Blanc & Terrazas de los Andes, Vistalba, Mendoza, Argentinien

Bei diesem Wein handelt es sich um die erste Abfüllung der Joint venture von Château Cheval Blanc und Terrazas de los Andes. Der Blend setzt sich aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Malbec zusammen. Die späteren Jahrgänge haben eine unterschiedliche Zusammensetzung (zusätzlich Merlot, Petit Verdot). Ich habe diesen Wein vor einigen Jahren (es war vermutlich 2003) bei Denner(!) gekauft. Seither habe ich ihn bei Denner nicht mehr gesehen. Ich habe den 2001 etwa 1 Stunde dekantiert und der Wein hat mir sehr geschmeckt. Rund, sanft, teilweise noch fruchtig, zwar nicht allzu lange anhaltend und nicht allzu komplex. Geschmack von Pflaumen, Johannisbeeren, etwas mineralisch..

Winespectator: 92 Pt.



13.10.2012 Vieilles Vignes 2001, Domaine Gauby, Côtes du Roussillon Villages
teilweise aus über 100-jährigen Reben Grenache Noir, Carignan, Syrah und Mourvèdre auf kalk- und schieferhaltigen Böden

Die Familie Gauby aus Calce im Roussillon hat bereits 1995 auf Bioanbau umgestellt und arbeitet seit 1999 konsequent biodynamisch. Dies hat die Erträge zwar erheblichen reduziert, aber gleichzeitig einen großen Qualitätssprung ermöglicht. Ihre Weine zeichnen sich durch eine Eleganz, Frische und eine hohe Komplexität aus.

Der 2001er VV wurde von mir 1 Stunde dekantiert und er zeigte sich offen, mit Duft nach schwarzen Beeren, Kirschen und Zwetschgen, Kräuteraromen und intensiver Mineralik. Auch heute noch fruchtig, tief und sehr mineralisch, kräftig und sehr nachhaltig.

Friday, March 09, 2012


9.3.2012 Moulin des Dames 2000, Famille de Conti, Ribagnac, Bergerac

Siehe mein Eintrag vom 17.11.2006, dem bleibt eigentlich nichts hinzuzufügen. Der Wein ist nach wie vor sehr schön zu trinken. Recht jugendliche Farbe

Thursday, March 01, 2012


1.3.2012 Grande Escolha, Tinto, Douro, Calheiros Cruz, 1999

Trauben: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Bewertung: WW 19/20
Degustationsnotizen: klar, kirschrot jugendlich, schwarze Kirschen, Cassis, weicher reifer Gaumen, saftig, elegantes lang anhaltendes Finale.
Ein toller portugiesischer Wein, der nach 13 Jahren noch recht jugendlich und schön ausgewogen daherkommt.

Wednesday, March 05, 2008

5.3.2008 Orizzonte 2000, Vino da tavola, Christian Zündel, Beride, Tessin (Schweiz)

2.3.2008 Clos des Fées 2002, Hervé Bizeul, Vingrau (Roussillon) Frankreich

Trauben: Syrah, Grenache, Carignan noir, Mourvèdre
Hervé Bizeul veröffentlicht einen sehr interessanten Blog unter http://www.closdesfees.com/blog

Tuesday, February 05, 2008

5.2.2008 Château La Dominique 1995, St-Emilion

Der 1995er La Dominique wurde sowohl von Parker als auch vom WineSpectator mit 89 Punkten bewertet. Der Weinwisser vergab vor längerer Zeit 18 Punkte. Der La Dominique, der zu einem Grossteil aus Merlot besteht (ca. 80%) hat mir schon bei der letzten Degustation sehr gut gefallen. Auch dieses Mal hat mir der Wein geschmeckt. Trotz seiner 12 Jahre zeigt er noch eine schöne rubin-purpurne Farbe. In der Nase reife Früchte, im Gaumen angenehm weich und sehr ausgeglichen, die Süsse schön eingebunden. Rote Beeren und leichter Lakritzgeschmack. Der Weinwisser sprach vor 10 Jahren von einem Richebourg aus dem Libournais.......Nun ich weiss leider nicht wie ein Richebourg schmeckt, aber für mich war der La Dominique 1995 ein schönes Trinkerlebnis.